Anonim
Como habrás notado, los asiáticos rara vez son obesos. Por supuesto, esto se explica por las diferencias morfológicas, pero también por el respeto a un estilo de vida saludable destinado a prevenir diversas enfermedades y desequilibrios, incluido el sobrepeso. Partiendo de la tradición, la medicina china se basa en una dieta específica que enriquece nuestro conocimiento nutricional. En cuanto a la cocina japonesa, se basa en alimentos que promueven la pérdida de peso y la prevención de enfermedades cardiovasculares. ¿Yin o yang? ¿Agua o fuego? Invierno o primavera? Según la sabiduría del Lejano Oriente, todos tienen correspondencias secretas con el universo que influyen en su personalidad. Depende de usted descubrirlos para adoptar la dieta que corresponde a su temperamento. Nuestros expertos (1) le darán pequeños consejos para ayudarlo a respirar, moverse mejor, controlar sus antojos y obtener serenidad. La mejor manera de conciliar la delgadez y la vitalidad … Juega el juego de la armonía Según la medicina china, el universo se rige por dos principios complementarios: el yin y el yang. Para un buen equilibrio, favorezca un alimento "neutral", asociado con alimentos yin si es yang, y viceversa. Bebidas yang: café Especias: chile, pimienta, canela Vegetales: puerro, pimientos Frutas: naranja, castaña, albaricoque Carne: cordero, vísceras, productos del juego mariscos: camarones Yin Bebidas: té Aromáticos: menta, orégano Vegetales: lechuga, berenjena Fruta: plátano, pomelo Carne: conejo Comida de mar: pescado magro, cangrejo Yin-yang (neutral) Especias: azafrán Fruto: arroz blanco, papas Vegetales: repollo, habas, frijoles, frijoles zanahoria cocida Carne: pollo, cerdo Mariscos: ostras (1) Con la colaboración del Dr. Robert Allard, médico-acupunturista; Danielle Avenel, acupunturista; por André Nahum, especialista en shiatsu ",